豆腐とツナのハンバーグ
188 kcal塩分 0.9 g調理 18 分ふつう
管理栄養士のポイント
- 低糖質高たんぱく。ふわふわ食感。
- 1品でたんぱく質16gが摂れる高たんぱくメニュー
- 塩分0.9gの減塩仕立てでも、素材の旨味で満足感のある味わい
- 野菜やたんぱく質から先に食べる「ベジファースト」を意識すると、血糖値の急上昇をさらに抑えられます
材料（1人分）
- 木綿豆腐
- 100g
- ツナ水煮
- 1/2缶
- 卵
- 1/2個
- 片栗粉
- 小さじ2
- 醤油
- 小さじ1
作り方
- 1
豆腐の水気を切る。
- 2
ツナと卵、片栗粉を混ぜる。
- 3
成形して焼き醤油を絡める。(中火で焼き色がつくまで動かさずに焼くと、香ばしく仕上がります)
- 4
器に盛り付ける。味を見て、足りなければ調味料少々で整えて完成
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 188 kcal
- たんぱく質
- 16 g
- 脂質
- 9 g
- 炭水化物
- 9 g
- 食物繊維
- 1.5 g
- 食塩相当量
- 0.9 g
- カリウム
- 360 mg
- カルシウム
- 109 mg
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