豚肉と枝豆のガーリックライス
528 kcal塩分 1.5 g調理 15 分かんたん
管理栄養士のポイント
- 豚肉とにんにくでビタミンB1強化。スタミナチャーハン。
- 1品でたんぱく質20gが摂れる高たんぱくメニュー
- 食物繊維3.0gで食後の血糖値対策や腸活にも
- やわらかく調理し、たんぱく質をしっかり摂ることが低栄養・フレイル予防に役立ちます
材料（1人分）
- ごはん
- 200g
- 豚薄切り肉
- 80g
- 枝豆
- 50g
- にんにく
- 2片
- バター
- 10g
- 醤油
- 大さじ1
作り方
- 1
にんにくを炒める。(火が通りにくいものから順に入れるのがコツです)
- 2
豚肉と枝豆を加える。
- 3
ごはんを炒める。(強めの中火で手早く炒めると、野菜の食感が残ります)
- 4
器に盛り付ける。味を見て、足りなければ調味料少々で整えて完成
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 528 kcal
- たんぱく質
- 20 g
- 脂質
- 18 g
- 炭水化物
- 68 g
- 食物繊維
- 3 g
- 食塩相当量
- 1.5 g
- カリウム
- 400 mg
- カルシウム
- 53 mg
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