にらと卵のみそ汁
126 kcal塩分 1.2 g調理 15 分かんたん
管理栄養士のポイント
- ビタミンB1とクエン酸で疲労回復。良質たんぱくでスタミナ。
- 食物繊維3.7gで食後の血糖値対策や腸活にも
- カリウム530mgが余分なナトリウムの排出を助けます
- たんぱく質とビタミン・ミネラルをセットで摂ることが、疲労回復の近道です
材料（1人分）
- にら
- 80g
- 卵
- 1個
- だし
- 400ml
- 味噌
- 大さじ1
- ねぎ
- 少々
作り方
- 1
だしでにらを煮る。(煮立ったら弱めの中火にし、アクが出たら取り除きます)
- 2
卵を加える。
- 3
味噌を溶く。
- 4
器に盛り付ける。味を見て、足りなければ調味料少々で整えて完成
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 126 kcal
- たんぱく質
- 7.7 g
- 脂質
- 5.3 g
- 炭水化物
- 10 g
- 食物繊維
- 3.7 g
- 食塩相当量
- 1.2 g
- カリウム
- 530 mg
- カルシウム
- 94 mg
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