もやしと鮭のみそ汁
191 kcal塩分 1.2 g調理 15 分かんたん
管理栄養士のポイント
- ビタミンB1とクエン酸で疲労回復。ビタミンB群で疲労回復。
- 1品でたんぱく質28gが摂れる高たんぱくメニュー
- 食物繊維3.0gで食後の血糖値対策や腸活にも
- たんぱく質とビタミン・ミネラルをセットで摂ることが、疲労回復の近道です
材料（1人分）
- もやし
- 150g
- 生鮭
- 1切れ
- だし
- 400ml
- 味噌
- 大さじ1
- ねぎ
- 少々
作り方
- 1
【下準備】鮭はキッチンペーパーで水気をおさえ、骨があれば除く。
- 2
だしでもやしを煮る。(煮立ったら弱めの中火にし、アクが出たら取り除きます)
- 3
鮭を加える。
- 4
味噌を溶く。
- 5
器に盛り付けて完成。温かいうちにお召し上がりください
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 191 kcal
- たんぱく質
- 27.5 g
- 脂質
- 4.2 g
- 炭水化物
- 9.9 g
- 食物繊維
- 3 g
- 食塩相当量
- 1.2 g
- カリウム
- 220 mg
- カルシウム
- 59 mg
このレシピを毎日の食事に取り入れるなら
MEGURU に会員登録すると、レシピを食事記録に追加して栄養バランスを確認したり、管理栄養士にオンラインで相談したりできます。