ピーマンとささみの炒め物
162 kcal塩分 0.8 g調理 15 分かんたん
管理栄養士のポイント
- ビタミンB1とクエン酸で疲労回復。低脂質で疲労回復をサポート。
- 1品でたんぱく質24gが摂れる高たんぱくメニュー
- 食物繊維3.3gで食後の血糖値対策や腸活にも
- たんぱく質とビタミン・ミネラルをセットで摂ることが、疲労回復の近道です
材料（1人分）
- ピーマン
- 3個
- 鶏ささみ
- 2本
- 醤油
- 小さじ1
- ごま油
- 小さじ1
- にんにく
- 少々
作り方
- 1
【下準備】ピーマンはヘタと種を除き、細切りにする。鶏ささみは筋を取り、そぎ切りにする。
- 2
ささみを炒める。(中火で熱し、香りが立ってから具材を入れると風味よく仕上がります)
- 3
ピーマンを加える。
- 4
調味料で味付けする。
- 5
器に盛り付けて完成。温かいうちにお召し上がりください
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 162 kcal
- たんぱく質
- 23.9 g
- 脂質
- 1.2 g
- 炭水化物
- 11.1 g
- 食物繊維
- 3.3 g
- 食塩相当量
- 0.8 g
- カリウム
- 310 mg
- カルシウム
- 15 mg
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