みょうがと鮭のチーズ焼き
176 kcal塩分 0.9 g調理 20 分ふつう
管理栄養士のポイント
- ビタミンB1とクエン酸で疲労回復。ビタミンB群で疲労回復。
- 1品でたんぱく質25gが摂れる高たんぱくメニュー
- カルシウム271mgで骨の健康もサポート
- たんぱく質とビタミン・ミネラルをセットで摂ることが、疲労回復の近道です
材料(1人分)
- みょうが
- 2個
- 生鮭
- 1切れ
- ピザ用チーズ
- 40g
- 塩こしょう
- 少々
- オリーブ油
- 小さじ1
作り方
- 1
【下準備】鮭はキッチンペーパーで水気をおさえ、骨があれば除く。
- 2
鮭とみょうがを耐熱皿に並べる。
- 3
チーズをのせる。
- 4
オーブンで焼く。(中火で焼き色がつくまで動かさずに焼くと、香ばしく仕上がります)
- 5
器に盛り付けて完成。温かいうちにお召し上がりください
栄養成分(1人分)
- エネルギー
- 176 kcal
- たんぱく質
- 25.3 g
- 脂質
- 4.1 g
- 炭水化物
- 7.3 g
- 食物繊維
- 1.7 g
- 食塩相当量
- 0.9 g
- カリウム
- 170 mg
- カルシウム
- 271 mg
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