豆苗と梅干しのみそ汁
78 kcal塩分 1.2 g調理 15 分かんたん
管理栄養士のポイント
- ビタミンB1とクエン酸で疲労回復。クエン酸で疲労回復。
- 食物繊維3.6gで食後の血糖値対策や腸活にも
- カリウム470mgが余分なナトリウムの排出を助けます
- たんぱく質とビタミン・ミネラルをセットで摂ることが、疲労回復の近道です
材料（1人分）
- 豆苗
- 1パック
- 梅干し
- 2個
- だし
- 400ml
- 味噌
- 大さじ1
- ねぎ
- 少々
作り方
- 1
だしで豆苗を煮る。(煮立ったら弱めの中火にし、アクが出たら取り除きます)
- 2
梅干しを加える。
- 3
味噌を溶く。
- 4
器に盛り付けて完成。温かいうちにお召し上がりください
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 78 kcal
- たんぱく質
- 4.9 g
- 脂質
- 0.6 g
- 炭水化物
- 10 g
- 食物繊維
- 3.6 g
- 食塩相当量
- 1.2 g
- カリウム
- 470 mg
- カルシウム
- 49 mg
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