ねぎと梅干しのサラダ
78 kcal塩分 0.5 g調理 10 分かんたん
管理栄養士のポイント
- ビタミンB1とクエン酸で疲労回復。クエン酸で疲労回復。
- 食物繊維3.2gで食後の血糖値対策や腸活にも
- 塩分0.5gの減塩仕立てでも、素材の旨味で満足感のある味わい
- たんぱく質とビタミン・ミネラルをセットで摂ることが、疲労回復の近道です
材料（1人分）
- 長ねぎ
- 1本
- 梅干し
- 2個
- オリーブ油
- 小さじ2
- 酢
- 小さじ2
- 塩
- 少々
作り方
- 1
【下準備】長ねぎは斜め薄切りにする。
- 2
ねぎを切る。
- 3
梅干しをのせる。
- 4
ドレッシングをかける。
- 5
器に盛り付けて完成。よく冷やすとさらにおいしくいただけます
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 78 kcal
- たんぱく質
- 1.5 g
- 脂質
- 0.3 g
- 炭水化物
- 12.5 g
- 食物繊維
- 3.2 g
- 食塩相当量
- 0.5 g
- カリウム
- 320 mg
- カルシウム
- 43 mg
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