ねぎとささみのマリネ
168 kcal塩分 0.6 g調理 15 分かんたん
管理栄養士のポイント
- ビタミンB1とクエン酸で疲労回復。低脂質で疲労回復をサポート。
- 1品でたんぱく質24gが摂れる高たんぱくメニュー
- 食物繊維3.2gで食後の血糖値対策や腸活にも
- たんぱく質とビタミン・ミネラルをセットで摂ることが、疲労回復の近道です
材料(1人分)
- 長ねぎ
- 1本
- 鶏ささみ
- 2本
- 酢
- 大さじ2
- オリーブ油
- 大さじ1
- 塩こしょう
- 少々
作り方
- 1
【下準備】長ねぎは斜め薄切りにする。鶏ささみは筋を取り、そぎ切りにする。
- 2
ねぎを薄切りにする。
- 3
ささみを加える。
- 4
マリネ液に漬ける。
- 5
全体を軽く混ぜ合わせて完成。作りたてをお召し上がりください
栄養成分(1人分)
- エネルギー
- 168 kcal
- たんぱく質
- 24 g
- 脂質
- 1.1 g
- 炭水化物
- 12.5 g
- 食物繊維
- 3.2 g
- 食塩相当量
- 0.6 g
- カリウム
- 320 mg
- カルシウム
- 40 mg
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