にんにくの芽と豚ヒレのマリネ
185 kcal塩分 0.6 g調理 15 分かんたん
管理栄養士のポイント
- ビタミンB1とクエン酸で疲労回復。ビタミンB1が豊富。
- 1品でたんぱく質26gが摂れる高たんぱくメニュー
- 食物繊維4.0gで食後の血糖値対策や腸活にも
- たんぱく質とビタミン・ミネラルをセットで摂ることが、疲労回復の近道です
材料(1人分)
- にんにくの芽
- 80g
- 豚ヒレ肉
- 120g
- 酢
- 大さじ2
- オリーブ油
- 大さじ1
- 塩こしょう
- 少々
作り方
- 1
にんにくの芽を薄切りにする。
- 2
豚ヒレを加える。
- 3
マリネ液に漬ける。
- 4
全体をやさしく混ぜて完成。味を見て、お好みで調整してください
栄養成分(1人分)
- エネルギー
- 185 kcal
- たんぱく質
- 26.4 g
- 脂質
- 3.2 g
- 炭水化物
- 14 g
- 食物繊維
- 4 g
- 食塩相当量
- 0.6 g
- カリウム
- 380 mg
- カルシウム
- 40 mg
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