にらと豚肉のパスタ
311 kcal塩分 0.9 g調理 20 分かんたん
管理栄養士のポイント
- ビタミンB1とクエン酸で疲労回復。豚肉のビタミンB1で疲労回復。
- 1品でたんぱく質22gが摂れる高たんぱくメニュー
- 食物繊維3.7gで食後の血糖値対策や腸活にも
- たんぱく質とビタミン・ミネラルをセットで摂ることが、疲労回復の近道です
材料（1人分）
- にら
- 80g
- 豚薄切り肉
- 120g
- スパゲッティ
- 80g
- オリーブ油
- 大さじ1
- にんにく
- 1片
作り方
- 1
パスタをゆでる。(ゆですぎると食感と栄養が損なわれるため、短時間でさっとゆでるのがコツです)
- 2
にらと豚肉を炒める。(強めの中火で手早く炒めると、野菜の食感が残ります)
- 3
ゆで汁とオイルで和える。(全体を大きく混ぜ、味を見て調味料で整えます)
- 4
器に盛り付けて完成。温かいうちにお召し上がりください
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 311 kcal
- たんぱく質
- 21.7 g
- 脂質
- 18.3 g
- 炭水化物
- 10 g
- 食物繊維
- 3.7 g
- 食塩相当量
- 0.9 g
- カリウム
- 530 mg
- カルシウム
- 58 mg
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