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ニラと納豆のパスタ

151 kcal塩分 0.9 g調理 20かんたん

ニラと納豆のパスタ

管理栄養士のポイント

  • 食物繊維で血糖値の上昇をゆるやかに。発酵大豆で血糖ケア。
  • 食物繊維4.2gで食後の血糖値対策や腸活にも
  • カリウム530mgが余分なナトリウムの排出を助けます
  • 野菜やたんぱく質から先に食べる「ベジファースト」を意識すると、血糖値の急上昇をさらに抑えられます

材料(1人分)

ニラ
80g
納豆
1パック
スパゲッティ
80g
オリーブ油
大さじ1
にんにく
1片

作り方

  1. 1

    パスタをゆでる。(沸騰した湯に塩少々を加えてゆでると、色よく仕上がります)

  2. 2

    ニラと納豆を炒める。(火が通りにくいものから順に入れるのがコツです)

  3. 3

    ゆで汁とオイルで和える。(具材の水気をしっかり切ってから和えると、味がぼやけません)

  4. 4

    器に盛り付ける。味を見て、足りなければ調味料少々で整えて完成

栄養成分(1人分)

エネルギー
151 kcal
たんぱく質
9.7 g
脂質
5.3 g
炭水化物
7 g
食物繊維
4.2 g
食塩相当量
0.9 g
カリウム
530 mg
カルシウム
99 mg

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