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セロリと梅干しのグラタン

65 kcal塩分 1 g調理 25ふつう

セロリと梅干しのグラタン

管理栄養士のポイント

  • ビタミンB1とクエン酸で疲労回復。クエン酸で疲労回復。
  • カルシウム457mgで骨の健康もサポート
  • カリウム530mgが余分なナトリウムの排出を助けます
  • たんぱく質とビタミン・ミネラルをセットで摂ることが、疲労回復の近道です

材料(1人分)

セロリ
1本
梅干し
2個
牛乳
150ml
小麦粉
大さじ1
ピザ用チーズ
40g

作り方

  1. 1

    セロリと梅干しを耐熱皿に入れる。

  2. 2

    ホワイトソースをかける。

  3. 3

    チーズをのせて焼く。(中火で焼き色がつくまで動かさずに焼くと、香ばしく仕上がります)

  4. 4

    全体を軽く混ぜて器に盛り、お好みで仕上げの薬味を添えて完成

栄養成分(1人分)

エネルギー
65 kcal
たんぱく質
0.9 g
脂質
0.3 g
炭水化物
9.6 g
食物繊維
2.5 g
食塩相当量
1 g
カリウム
530 mg
カルシウム
457 mg

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