にんにくと豚レバーのサラダ
170 kcal塩分 0.5 g調理 10 分かんたん
管理栄養士のポイント
- ビタミンB1とクエン酸で疲労回復。ビタミンB群が豊富。
- 1品でたんぱく質17gが摂れる高たんぱくメニュー
- 塩分0.5gの減塩仕立てでも、素材の旨味で満足感のある味わい
- たんぱく質とビタミン・ミネラルをセットで摂ることが、疲労回復の近道です
材料（1人分）
- にんにく
- 2片
- 豚レバー
- 80g
- オリーブ油
- 小さじ2
- 酢
- 小さじ2
- 塩
- 少々
作り方
- 1
にんにくを切る。
- 2
豚レバーをのせる。
- 3
ドレッシングをかける。
- 4
全体をやさしく混ぜて完成。味を見て、お好みで調整してください
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 170 kcal
- たんぱく質
- 17.3 g
- 脂質
- 2.1 g
- 炭水化物
- 12.4 g
- 食物繊維
- 2.3 g
- 食塩相当量
- 0.5 g
- カリウム
- 200 mg
- カルシウム
- 6 mg
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