青ねぎとあさりのみそ汁
79 kcal塩分 1.2 g調理 15 分かんたん
管理栄養士のポイント
- ビタミンB1とクエン酸で疲労回復。鉄分で疲労回復。
- たんぱく質とビタミン・ミネラルをセットで摂ることが、疲労回復の近道です
材料（1人分）
- 青ねぎ
- 30g
- あさり
- 100g
- だし
- 400ml
- 味噌
- 大さじ1
- ねぎ
- 少々
作り方
- 1
【下準備】あさりは砂抜きをして殻をこすり洗いする。
- 2
だしで青ねぎを煮る。(落とし蓋をすると少ない煮汁でも味が全体に回ります)
- 3
あさりを加える。
- 4
味噌を溶く。
- 5
器に盛り付けて完成。温かいうちにお召し上がりください
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 79 kcal
- たんぱく質
- 6.6 g
- 脂質
- 0.4 g
- 炭水化物
- 8 g
- 食物繊維
- 1.7 g
- 食塩相当量
- 1.2 g
- カリウム
- 200 mg
- カルシウム
- 128 mg
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