青ねぎと梅干しの香味だれ
59 kcal塩分 0.8 g調理 15 分かんたん
管理栄養士のポイント
- ビタミンB1とクエン酸で疲労回復。クエン酸で疲労回復。
- 塩分0.8gの減塩仕立てでも、素材の旨味で満足感のある味わい
- たんぱく質とビタミン・ミネラルをセットで摂ることが、疲労回復の近道です
材料（1人分）
- 青ねぎ
- 30g
- 梅干し
- 2個
- ねぎ
- 20g
- 醤油
- 大さじ1
- 酢
- 大さじ1
作り方
- 1
梅干しを蒸す。
- 2
青ねぎを添える。
- 3
香味だれをかける。
- 4
器に盛り付ける。味を見て、足りなければ調味料少々で整えて完成
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 59 kcal
- たんぱく質
- 1.1 g
- 脂質
- 0.3 g
- 炭水化物
- 8 g
- 食物繊維
- 1.7 g
- 食塩相当量
- 0.8 g
- カリウム
- 200 mg
- カルシウム
- 58 mg
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