ししとうと卵の炊き込みご飯
126 kcal塩分 1.1 g調理 50 分ふつう
管理栄養士のポイント
- ビタミンB1とクエン酸で疲労回復。良質たんぱくでスタミナ。
- 食物繊維3.7gで食後の血糖値対策や腸活にも
- たんぱく質とビタミン・ミネラルをセットで摂ることが、疲労回復の近道です
材料(1人分)
- ししとう
- 8本
- 卵
- 1個
- 米
- 2合
- 醤油
- 大さじ1
- 酒
- 大さじ1
作り方
- 1
米を研ぐ。
- 2
ししとうと卵をのせる。
- 3
調味料を加えて炊く。
- 4
器に盛り付けて完成。よく冷やすとさらにおいしくいただけます
栄養成分(1人分)
- エネルギー
- 126 kcal
- たんぱく質
- 7.5 g
- 脂質
- 5.2 g
- 炭水化物
- 10.7 g
- 食物繊維
- 3.7 g
- 食塩相当量
- 1.1 g
- カリウム
- 380 mg
- カルシウム
- 48 mg
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