ヤングコーンと梅干しの雑炊
65 kcal塩分 1 g調理 15 分かんたん
管理栄養士のポイント
- ビタミンB1とクエン酸で疲労回復。クエン酸で疲労回復。
- 塩分1.0gの減塩仕立てでも、素材の旨味で満足感のある味わい
- たんぱく質とビタミン・ミネラルをセットで摂ることが、疲労回復の近道です
材料（1人分）
- ヤングコーン
- 50g
- 梅干し
- 2個
- ごはん
- 120g
- だし
- 300ml
- 卵
- 1個
作り方
- 1
だしでヤングコーンと梅干しを煮る。(煮立ったら弱めの中火にし、アクが出たら取り除きます)
- 2
ごはんを加える。
- 3
卵でとじて仕上げる。
- 4
器に盛り付けて完成。温かいうちにお召し上がりください
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 65 kcal
- たんぱく質
- 1.7 g
- 脂質
- 0.3 g
- 炭水化物
- 9.4 g
- 食物繊維
- 2.2 g
- 食塩相当量
- 1 g
- カリウム
- 235 mg
- カルシウム
- 52 mg
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