ヤングコーンと卵のチャーハン
120 kcal塩分 1 g調理 15 分かんたん
管理栄養士のポイント
- ビタミンB1とクエン酸で疲労回復。良質たんぱくでスタミナ。
- 塩分1.0gの減塩仕立てでも、素材の旨味で満足感のある味わい
- たんぱく質とビタミン・ミネラルをセットで摂ることが、疲労回復の近道です
材料（1人分）
- ヤングコーン
- 50g
- 卵
- 1個
- ごはん
- 150g
- 卵
- 1個
- 醤油
- 小さじ2
作り方
- 1
ヤングコーンを細かく刻む。
- 2
卵と卵を炒める。(強めの中火で手早く炒めると、野菜の食感が残ります)
- 3
ごはんを加えて炒める。(調味料は仕上げに加えると、香りが飛ばず少量でも味が決まります)
- 4
器に盛り付けて完成。温かいうちにお召し上がりください
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 120 kcal
- たんぱく質
- 7.2 g
- 脂質
- 5.1 g
- 炭水化物
- 9.4 g
- 食物繊維
- 2.2 g
- 食塩相当量
- 1 g
- カリウム
- 235 mg
- カルシウム
- 63 mg
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