ヤングコーンと鮭の炊き込みご飯
185 kcal塩分 1.1 g調理 50 分ふつう
管理栄養士のポイント
- ビタミンB1とクエン酸で疲労回復。ビタミンB群で疲労回復。
- 1品でたんぱく質26gが摂れる高たんぱくメニュー
- たんぱく質とビタミン・ミネラルをセットで摂ることが、疲労回復の近道です
材料(1人分)
- ヤングコーン
- 50g
- 生鮭
- 1切れ
- 米
- 2合
- 醤油
- 大さじ1
- 酒
- 大さじ1
作り方
- 1
【下準備】鮭はキッチンペーパーで水気をおさえ、骨があれば除く。
- 2
米を研ぐ。
- 3
ヤングコーンと鮭をのせる。
- 4
調味料を加えて炊く。
- 5
器に盛り付けて完成。よく冷やすとさらにおいしくいただけます
栄養成分(1人分)
- エネルギー
- 185 kcal
- たんぱく質
- 26.2 g
- 脂質
- 4.1 g
- 炭水化物
- 9.4 g
- 食物繊維
- 2.2 g
- 食塩相当量
- 1.1 g
- カリウム
- 235 mg
- カルシウム
- 41 mg
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