ブロッコリーとささみのサラダ
177 kcal塩分 0.5 g調理 10 分かんたん
管理栄養士のポイント
- ビタミンB1とクエン酸で疲労回復。低脂質で疲労回復をサポート。
- 1品でたんぱく質27gが摂れる高たんぱくメニュー
- 食物繊維5.4gで食後の血糖値対策や腸活にも
- たんぱく質とビタミン・ミネラルをセットで摂ることが、疲労回復の近道です
材料(1人分)
- ブロッコリー
- 100g
- 鶏ささみ
- 2本
- オリーブ油
- 小さじ2
- 酢
- 小さじ2
- 塩
- 少々
作り方
- 1
【下準備】鶏ささみは筋を取り、そぎ切りにする。
- 2
ブロッコリーを切る。
- 3
ささみをのせる。
- 4
ドレッシングをかける。
- 5
全体を軽く混ぜ合わせて完成。作りたてをお召し上がりください
栄養成分(1人分)
- エネルギー
- 177 kcal
- たんぱく質
- 27.3 g
- 脂質
- 1.5 g
- 炭水化物
- 11.2 g
- 食物繊維
- 5.4 g
- 食塩相当量
- 0.5 g
- カリウム
- 580 mg
- カルシウム
- 54 mg
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