にらと豚ヒレのホイル焼き
171 kcal塩分 0.6 g調理 25 分ふつう
管理栄養士のポイント
- ビタミンB1とクエン酸で疲労回復。ビタミンB1が豊富。
- 1品でたんぱく質27gが摂れる高たんぱくメニュー
- 食物繊維3.7gで食後の血糖値対策や腸活にも
- たんぱく質とビタミン・ミネラルをセットで摂ることが、疲労回復の近道です
材料(1人分)
- にら
- 80g
- 豚ヒレ肉
- 120g
- 酒
- 大さじ1
- レモン
- 1/4個
- こしょう
- 少々
作り方
- 1
豚ヒレとにらをホイルにのせる。
- 2
酒をふり包む。
- 3
オーブンで15分焼く。(中火で焼き色がつくまで動かさずに焼くと、香ばしく仕上がります)
- 4
器に盛り付ける。味を見て、足りなければ調味料少々で整えて完成
栄養成分(1人分)
- エネルギー
- 171 kcal
- たんぱく質
- 26.7 g
- 脂質
- 3.3 g
- 炭水化物
- 10 g
- 食物繊維
- 3.7 g
- 食塩相当量
- 0.6 g
- カリウム
- 530 mg
- カルシウム
- 59 mg
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