アボカドと納豆のホイル焼き
317 kcal塩分 0.6 g調理 25 分ふつう
管理栄養士のポイント
- 食物繊維で血糖値の上昇をゆるやかに。発酵大豆で血糖ケア。
- 食物繊維6.8gで食後の血糖値対策や腸活にも
- カリウム840mgが余分なナトリウムの排出を助けます
- 野菜やたんぱく質から先に食べる「ベジファースト」を意識すると、血糖値の急上昇をさらに抑えられます
材料(1人分)
- アボカド
- 1/2個
- 納豆
- 1パック
- 酒
- 大さじ1
- レモン
- 1/4個
- こしょう
- 少々
作り方
- 1
【下準備】アボカドは種と皮を除き、ひと口大に切ってレモン汁をからめると変色を防げます。
- 2
納豆とアボカドをホイルにのせる。
- 3
酒をふり包む。
- 4
オーブンで15分焼く。(フライパンをしっかり熱してから焼くと、くっつきにくくなります)
- 5
器に盛り付けて完成。温かいうちにお召し上がりください
栄養成分(1人分)
- エネルギー
- 317 kcal
- たんぱく質
- 10.5 g
- 脂質
- 23.7 g
- 炭水化物
- 9.2 g
- 食物繊維
- 6.8 g
- 食塩相当量
- 0.6 g
- カリウム
- 840 mg
- カルシウム
- 68 mg
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