サバ缶たまご丼
420 kcal塩分 1.2 g調理 5 分かんたん
管理栄養士のポイント
- EPA・DHAが豊富で血管ケア。卵で良質なたんぱく質を補給。
- 1品でたんぱく質25gが摂れる高たんぱくメニュー
- カルシウム276mgで骨の健康もサポート
- カリウムを含む野菜と減塩の味付けの組み合わせが、血圧対策の基本です
材料(1人分)
- サバ水煮缶
- 1/2缶
- 卵
- 1個
- ごはん
- 150g
- 醤油
- 小さじ1
作り方
- 1
耐熱容器にサバをほぐし卵を落とす。
- 2
ラップしてレンジで1分半加熱。(加熱後はそのまま1分ほど蒸らすと、余熱で中まで火が通ります)
- 3
ごはんにのせ醤油を少しかける。
- 4
全体を軽く混ぜて器に盛り、お好みで仕上げの薬味を添えて完成
栄養成分(1人分)
- エネルギー
- 420 kcal
- たんぱく質
- 24.7 g
- 脂質
- 17.8 g
- 炭水化物
- 45.2 g
- 食物繊維
- 1.5 g
- 食塩相当量
- 1.2 g
- カリウム
- 520 mg
- カルシウム
- 276 mg
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