厚揚げと豚肉のスタミナ炒め
288 kcal塩分 0.9 g調理 15 分ふつう
管理栄養士のポイント
- 低糖質高たんぱく。スタミナ満点。
- 1品でたんぱく質21gが摂れる高たんぱくメニュー
- カルシウム215mgで骨の健康もサポート
- 野菜やたんぱく質から先に食べる「ベジファースト」を意識すると、血糖値の急上昇をさらに抑えられます
材料（1人分）
- 厚揚げ
- 80g
- 豚もも薄切り
- 60g
- ニラ
- 40g
- にんにく
- 少々
- 醤油
- 小さじ1
- ごま油
- 小さじ1
作り方
- 1
厚揚げを一口大に切る。
- 2
豚肉とニラを炒める。(中火で熱し、香りが立ってから具材を入れると風味よく仕上がります)
- 3
厚揚げを加え醤油とにんにくで調味する。
- 4
器に盛り付けて完成。温かいうちにお召し上がりください
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 288 kcal
- たんぱく質
- 21 g
- 脂質
- 19 g
- 炭水化物
- 8 g
- 食物繊維
- 2.5 g
- 食塩相当量
- 0.9 g
- カリウム
- 420 mg
- カルシウム
- 215 mg
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