豚肉とピーマンの細切り生姜炒め
208 kcal塩分 0.9 g調理 15 分ふつう
管理栄養士のポイント
- 低糖質高たんぱく。ビタミンB1で代謝サポート。
- 1品でたんぱく質17gが摂れる高たんぱくメニュー
- 塩分0.9gの減塩仕立てでも、素材の旨味で満足感のある味わい
- 野菜やたんぱく質から先に食べる「ベジファースト」を意識すると、血糖値の急上昇をさらに抑えられます
材料（1人分）
- 豚もも薄切り
- 80g
- ピーマン
- 2個
- 生姜
- 小さじ1
- 醤油
- 小さじ1
- ごま油
- 小さじ1
作り方
- 1
豚肉とピーマンを細切りにする。
- 2
ごま油で炒める。(中火で熱し、香りが立ってから具材を入れると風味よく仕上がります)
- 3
生姜と醤油を絡める。
- 4
器に盛り付けて完成。温かいうちにお召し上がりください
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 208 kcal
- たんぱく質
- 17 g
- 脂質
- 13 g
- 炭水化物
- 6 g
- 食物繊維
- 2 g
- 食塩相当量
- 0.9 g
- カリウム
- 420 mg
- カルシウム
- 12 mg
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