白菜と鶏ひき肉のチーズ焼き
191 kcal塩分 0.9 g調理 20 分ふつう
管理栄養士のポイント
- やわらかく食べやすく栄養を補給。やわらか高たんぱく。
- 1品でたんぱく質16gが摂れる高たんぱくメニュー
- カルシウム323mgで骨の健康もサポート
- やわらかく調理し、たんぱく質をしっかり摂ることが低栄養・フレイル予防に役立ちます
材料（1人分）
- 白菜
- 150g
- 鶏ひき肉
- 80g
- ピザ用チーズ
- 40g
- 塩こしょう
- 少々
- オリーブ油
- 小さじ1
作り方
- 1
【下準備】白菜は軸はそぎ切り、葉はざく切りにする。
- 2
鶏ひき肉と白菜を耐熱皿に並べる。
- 3
チーズをのせる。
- 4
オーブンで焼く。(中火で焼き色がつくまで動かさずに焼くと、香ばしく仕上がります)
- 5
全体を軽く混ぜて器に盛り、お好みで仕上げの薬味を添えて完成
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 191 kcal
- たんぱく質
- 16.2 g
- 脂質
- 8.2 g
- 炭水化物
- 10.8 g
- 食物繊維
- 2.9 g
- 食塩相当量
- 0.9 g
- カリウム
- 450 mg
- カルシウム
- 323 mg
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