長芋とひき肉のみそ汁
275 kcal塩分 1.2 g調理 15 分かんたん
管理栄養士のポイント
- やわらかく食べやすく栄養を補給。とろみで食べやすく。
- 1品でたんぱく質16gが摂れる高たんぱくメニュー
- カリウム550mgが余分なナトリウムの排出を助けます
- やわらかく調理し、たんぱく質をしっかり摂ることが低栄養・フレイル予防に役立ちます
材料（1人分）
- 長芋
- 100g
- 豚ひき肉
- 80g
- だし
- 400ml
- 味噌
- 大さじ1
- ねぎ
- 少々
作り方
- 1
だしで長芋を煮る。(煮立ったら弱めの中火にし、アクが出たら取り除きます)
- 2
ひき肉を加える。
- 3
味噌を溶く。
- 4
器に盛り付けて完成。温かいうちにお召し上がりください
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 275 kcal
- たんぱく質
- 16.2 g
- 脂質
- 12.3 g
- 炭水化物
- 19.9 g
- 食物繊維
- 2 g
- 食塩相当量
- 1.2 g
- カリウム
- 550 mg
- カルシウム
- 54 mg
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