トマトとしらすの炒め物
74 kcal塩分 0.8 g調理 15 分かんたん
管理栄養士のポイント
- やわらかく食べやすく栄養を補給。カルシウムとたんぱく。
- 塩分0.8gの減塩仕立てでも、素材の旨味で満足感のある味わい
- やわらかく調理し、たんぱく質をしっかり摂ることが低栄養・フレイル予防に役立ちます
材料（1人分）
- トマト
- 1個
- しらす
- 20g
- 醤油
- 小さじ1
- ごま油
- 小さじ1
- にんにく
- 少々
作り方
- 1
【下準備】トマトはヘタを取り、くし形切りにする。
- 2
しらすを炒める。(中火で熱し、香りが立ってから具材を入れると風味よく仕上がります)
- 3
トマトを加える。
- 4
調味料で味付けする。
- 5
器に盛り付けて完成。温かいうちにお召し上がりください
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 74 kcal
- たんぱく質
- 5.7 g
- 脂質
- 0.6 g
- 炭水化物
- 10.7 g
- 食物繊維
- 2 g
- 食塩相当量
- 0.8 g
- カリウム
- 330 mg
- カルシウム
- 68 mg
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