ほうれん草とひき肉の炊き込みご飯
235 kcal塩分 1.1 g調理 50 分ふつう
管理栄養士のポイント
- やわらかく食べやすく栄養を補給。とろみで食べやすく。
- 1品でたんぱく質17gが摂れる高たんぱくメニュー
- 食物繊維3.8gで食後の血糖値対策や腸活にも
- やわらかく調理し、たんぱく質をしっかり摂ることが低栄養・フレイル予防に役立ちます
材料（1人分）
- ほうれん草
- 100g
- 豚ひき肉
- 80g
- 米
- 2合
- 醤油
- 大さじ1
- 酒
- 大さじ1
作り方
- 1
【下準備】ほうれん草は根元をよく洗い、3〜4cm幅に切る。
- 2
米を研ぐ。
- 3
ほうれん草とひき肉をのせる。
- 4
調味料を加えて炊く。
- 5
全体をやさしく混ぜて完成。味を見て、お好みで調整してください
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 235 kcal
- たんぱく質
- 16.6 g
- 脂質
- 12.4 g
- 炭水化物
- 9.1 g
- 食物繊維
- 3.8 g
- 食塩相当量
- 1.1 g
- カリウム
- 810 mg
- カルシウム
- 74 mg
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