はんぺんとひき肉のグラタン
304 kcal塩分 1 g調理 25 分ふつう
管理栄養士のポイント
- やわらかく食べやすく栄養を補給。とろみで食べやすく。
- 1品でたんぱく質24gが摂れる高たんぱくメニュー
- カルシウム439mgで骨の健康もサポート
- やわらかく調理し、たんぱく質をしっかり摂ることが低栄養・フレイル予防に役立ちます
材料（1人分）
- はんぺん
- 1枚
- 豚ひき肉
- 80g
- 牛乳
- 150ml
- 小麦粉
- 大さじ1
- ピザ用チーズ
- 40g
作り方
- 1
はんぺんとひき肉を耐熱皿に入れる。
- 2
ホワイトソースをかける。
- 3
チーズをのせて焼く。(中火で焼き色がつくまで動かさずに焼くと、香ばしく仕上がります)
- 4
全体を軽く混ぜて器に盛り、お好みで仕上げの薬味を添えて完成
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 304 kcal
- たんぱく質
- 23.9 g
- 脂質
- 13 g
- 炭水化物
- 17.4 g
- 食物繊維
- 1 g
- 食塩相当量
- 1 g
- カリウム
- 200 mg
- カルシウム
- 439 mg
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