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バナナと白身魚のレンジ蒸し

206 kcal塩分 0.6 g調理 10かんたん

バナナと白身魚のレンジ蒸し

管理栄養士のポイント

  • やわらかく食べやすく栄養を補給。やわらかい白身魚。
  • 1品でたんぱく質18gが摂れる高たんぱくメニュー
  • カリウム480mgが余分なナトリウムの排出を助けます
  • やわらかく調理し、たんぱく質をしっかり摂ることが低栄養・フレイル予防に役立ちます

材料(1人分)

バナナ
1本
たら
1切れ
大さじ1
ポン酢
小さじ2
ねぎ
少々

作り方

  1. 1

    【下準備】たらはキッチンペーパーで水気をおさえ、骨があれば除く。

  2. 2

    バナナと白身魚を耐熱皿に並べる。

  3. 3

    酒をふりラップする。

  4. 4

    レンジで5分加熱する。(ふんわりとラップをかけて加熱すると、蒸気が回ってムラなく火が通ります)

  5. 5

    器に盛り付けて完成。温かいうちにお召し上がりください

栄養成分(1人分)

エネルギー
206 kcal
たんぱく質
18.1 g
脂質
1.2 g
炭水化物
28.5 g
食物繊維
2.1 g
食塩相当量
0.6 g
カリウム
480 mg
カルシウム
35 mg

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