バナナと鶏ひき肉のホイル焼き
256 kcal塩分 0.6 g調理 25 分ふつう
管理栄養士のポイント
- やわらかく食べやすく栄養を補給。やわらか高たんぱく。
- 1品でたんぱく質16gが摂れる高たんぱくメニュー
- カリウム480mgが余分なナトリウムの排出を助けます
- やわらかく調理し、たんぱく質をしっかり摂ることが低栄養・フレイル予防に役立ちます
材料(1人分)
- バナナ
- 1本
- 鶏ひき肉
- 80g
- 酒
- 大さじ1
- レモン
- 1/4個
- こしょう
- 少々
作り方
- 1
鶏ひき肉とバナナをホイルにのせる。
- 2
酒をふり包む。
- 3
オーブンで15分焼く。(中火で焼き色がつくまで動かさずに焼くと、香ばしく仕上がります)
- 4
全体を軽く混ぜて器に盛り、お好みで仕上げの薬味を添えて完成
栄養成分(1人分)
- エネルギー
- 256 kcal
- たんぱく質
- 16.1 g
- 脂質
- 8.2 g
- 炭水化物
- 28.5 g
- 食物繊維
- 2.1 g
- 食塩相当量
- 0.6 g
- カリウム
- 480 mg
- カルシウム
- 29 mg
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