バナナとはんぺんのグラタン
166 kcal塩分 1 g調理 25 分ふつう
管理栄養士のポイント
- やわらかく食べやすく栄養を補給。ふんわりやわらか。
- カルシウム432mgで骨の健康もサポート
- カリウム480mgが余分なナトリウムの排出を助けます
- やわらかく調理し、たんぱく質をしっかり摂ることが低栄養・フレイル予防に役立ちます
材料（1人分）
- バナナ
- 1本
- はんぺん
- 1/2枚
- 牛乳
- 150ml
- 小麦粉
- 大さじ1
- ピザ用チーズ
- 40g
作り方
- 1
バナナとはんぺんを耐熱皿に入れる。
- 2
ホワイトソースをかける。
- 3
チーズをのせて焼く。(中火で焼き色がつくまで動かさずに焼くと、香ばしく仕上がります)
- 4
器に盛り付ける。味を見て、足りなければ調味料少々で整えて完成
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 166 kcal
- たんぱく質
- 6.1 g
- 脂質
- 0.7 g
- 炭水化物
- 28.5 g
- 食物繊維
- 2.1 g
- 食塩相当量
- 1 g
- カリウム
- 480 mg
- カルシウム
- 432 mg
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