マッシュかぼちゃとしらすのマリネ
128 kcal塩分 0.6 g調理 15 分かんたん
管理栄養士のポイント
- やわらかく食べやすく栄養を補給。カルシウムとたんぱく。
- 食物繊維3.8gで食後の血糖値対策や腸活にも
- カリウム480mgが余分なナトリウムの排出を助けます
- やわらかく調理し、たんぱく質をしっかり摂ることが低栄養・フレイル予防に役立ちます
材料（1人分）
- かぼちゃ
- 80g
- しらす
- 20g
- 酢
- 大さじ2
- オリーブ油
- 大さじ1
- 塩こしょう
- 少々
作り方
- 1
マッシュかぼちゃを薄切りにする。
- 2
しらすを加える。
- 3
マリネ液に漬ける。
- 4
全体をやさしく混ぜて完成。味を見て、お好みで調整してください
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 128 kcal
- たんぱく質
- 6.5 g
- 脂質
- 0.7 g
- 炭水化物
- 22.5 g
- 食物繊維
- 3.8 g
- 食塩相当量
- 0.6 g
- カリウム
- 480 mg
- カルシウム
- 69 mg
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