そうめんかぼちゃとしらすの炊き込みご飯
110 kcal塩分 1.1 g調理 50 分ふつう
管理栄養士のポイント
- やわらかく食べやすく栄養を補給。カルシウムとたんぱく。
- 食物繊維3.1gで食後の血糖値対策や腸活にも
- やわらかく調理し、たんぱく質をしっかり摂ることが低栄養・フレイル予防に役立ちます
材料（1人分）
- かぼちゃ
- 60g
- しらす
- 20g
- 米
- 2合
- 醤油
- 大さじ1
- 酒
- 大さじ1
作り方
- 1
【下準備】かぼちゃは種とワタを除き、ひと口大に切る。
- 2
米を研ぐ。
- 3
そうめんかぼちゃとしらすをのせる。
- 4
調味料を加えて炊く。
- 5
全体をやさしく混ぜて完成。味を見て、お好みで調整してください
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 110 kcal
- たんぱく質
- 6.1 g
- 脂質
- 0.7 g
- 炭水化物
- 18.4 g
- 食物繊維
- 3.1 g
- 食塩相当量
- 1.1 g
- カリウム
- 390 mg
- カルシウム
- 86 mg
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