やわらかにんじんとかれいの和え物
161 kcal塩分 0.6 g調理 10 分かんたん
管理栄養士のポイント
- やわらかく食べやすく栄養を補給。消化のよい白身魚。
- 1品でたんぱく質20gが摂れる高たんぱくメニュー
- 食物繊維3.2gで食後の血糖値対策や腸活にも
- やわらかく調理し、たんぱく質をしっかり摂ることが低栄養・フレイル予防に役立ちます
材料（1人分）
- にんじん
- 80g
- かれい
- 1切れ
- 醤油
- 小さじ1/2
- すりごま
- 小さじ1
- かつお節
- 1g
作り方
- 1
やわらかにんじんを食べやすく切る。
- 2
かれいを加える。
- 3
調味料で和える。(具材の水気をしっかり切ってから和えると、味がぼやけません)
- 4
全体をやさしく混ぜて完成。味を見て、お好みで調整してください
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 161 kcal
- たんぱく質
- 19.6 g
- 脂質
- 1.2 g
- 炭水化物
- 13.4 g
- 食物繊維
- 3.2 g
- 食塩相当量
- 0.6 g
- カリウム
- 360 mg
- カルシウム
- 94 mg
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