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やわらかにんじんとひき肉のチーズ焼き

241 kcal塩分 0.9 g調理 20ふつう

やわらかにんじんとひき肉のチーズ焼き

管理栄養士のポイント

  • やわらかく食べやすく栄養を補給。とろみで食べやすく。
  • 食物繊維3.2gで食後の血糖値対策や腸活にも
  • カルシウム279mgで骨の健康もサポート
  • やわらかく調理し、たんぱく質をしっかり摂ることが低栄養・フレイル予防に役立ちます

材料(1人分)

にんじん
80g
豚ひき肉
80g
ピザ用チーズ
40g
塩こしょう
少々
オリーブ油
小さじ1

作り方

  1. 1

    【下準備】にんじんは皮をむき、細切り(または短冊切り)にする。

  2. 2

    ひき肉とやわらかにんじんを耐熱皿に並べる。

  3. 3

    チーズをのせる。

  4. 4

    オーブンで焼く。(フライパンをしっかり熱してから焼くと、くっつきにくくなります)

  5. 5

    器に盛り付ける。味を見て、足りなければ調味料少々で整えて完成

栄養成分(1人分)

エネルギー
241 kcal
たんぱく質
14.6 g
脂質
12.2 g
炭水化物
13.4 g
食物繊維
3.2 g
食塩相当量
0.9 g
カリウム
360 mg
カルシウム
279 mg

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