やわらかうどんとツナのホイル焼き
170 kcal塩分 0.6 g調理 25 分ふつう
管理栄養士のポイント
- やわらかく食べやすく栄養を補給。やわらかい魚たんぱく。
- 塩分0.6gの減塩仕立てでも、素材の旨味で満足感のある味わい
- やわらかく調理し、たんぱく質をしっかり摂ることが低栄養・フレイル予防に役立ちます
材料(1人分)
- ゆでうどん
- 1/2玉
- ツナ水煮
- 1/2缶
- 酒
- 大さじ1
- レモン
- 1/4個
- こしょう
- 少々
作り方
- 1
ツナとやわらかうどんをホイルにのせる。
- 2
酒をふり包む。
- 3
オーブンで15分焼く。(フライパンをしっかり熱してから焼くと、くっつきにくくなります)
- 4
器に盛り付けて完成。温かいうちにお召し上がりください
栄養成分(1人分)
- エネルギー
- 170 kcal
- たんぱく質
- 10.3 g
- 脂質
- 1.3 g
- 炭水化物
- 25.5 g
- 食物繊維
- 1.8 g
- 食塩相当量
- 0.6 g
- カリウム
- 130 mg
- カルシウム
- 25 mg
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