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オートミールとツナの雑炊

189 kcal塩分 1 g調理 15かんたん

オートミールとツナの雑炊

管理栄養士のポイント

  • やわらかく食べやすく栄養を補給。やわらかい魚たんぱく。
  • 食物繊維3.8gで食後の血糖値対策や腸活にも
  • 塩分1.0gの減塩仕立てでも、素材の旨味で満足感のある味わい
  • やわらかく調理し、たんぱく質をしっかり摂ることが低栄養・フレイル予防に役立ちます

材料(1人分)

オートミール
30g
ツナ水煮
1/2缶
ごはん
120g
だし
300ml
1個

作り方

  1. 1

    だしでオートミールとツナを煮る。(火を止めてから少しおくと、味がしっかり染み込みます)

  2. 2

    ごはんを加える。

  3. 3

    卵でとじて仕上げる。

  4. 4

    全体を軽く混ぜて器に盛り、お好みで仕上げの薬味を添えて完成

栄養成分(1人分)

エネルギー
189 kcal
たんぱく質
12.1 g
脂質
2.7 g
炭水化物
26.7 g
食物繊維
3.8 g
食塩相当量
1 g
カリウム
210 mg
カルシウム
51 mg

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