トマト缶と鶏ひき肉のさっと煮
190 kcal塩分 0.8 g調理 15 分かんたん
管理栄養士のポイント
- やわらかく食べやすく栄養を補給。やわらか高たんぱく。
- 1品でたんぱく質16gが摂れる高たんぱくメニュー
- 塩分0.8gの減塩仕立てでも、素材の旨味で満足感のある味わい
- やわらかく調理し、たんぱく質をしっかり摂ることが低栄養・フレイル予防に役立ちます
材料（1人分）
- カットトマト
- 100g
- 鶏ひき肉
- 80g
- だし
- 200ml
- 醤油
- 小さじ1
- みりん
- 小さじ1
作り方
- 1
【下準備】トマトはヘタを取り、くし形切りにする。
- 2
鶏ひき肉を一口大に切る。
- 3
だしでトマト缶を煮る。(火を止めてから少しおくと、味がしっかり染み込みます)
- 4
味を含める。
- 5
器に盛り付けて完成。温かいうちにお召し上がりください
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 190 kcal
- たんぱく質
- 15.9 g
- 脂質
- 8.1 g
- 炭水化物
- 10.4 g
- 食物繊維
- 2 g
- 食塩相当量
- 0.8 g
- カリウム
- 220 mg
- カルシウム
- 23 mg
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