枝豆とささみの煮浸し
275 kcal塩分 0.8 g調理 15 分かんたん
管理栄養士のポイント
- ビタミンB1とクエン酸で疲労回復。低脂質で疲労回復をサポート。
- 1品でたんぱく質35gが摂れる高たんぱくメニュー
- 食物繊維6.0gで食後の血糖値対策や腸活にも
- たんぱく質とビタミン・ミネラルをセットで摂ることが、疲労回復の近道です
材料（1人分）
- 枝豆
- 80g
- 鶏ささみ
- 2本
- だし
- 250ml
- 醤油
- 小さじ1
- みりん
- 小さじ1
作り方
- 1
【下準備】鶏ささみは筋を取り、そぎ切りにする。
- 2
枝豆を切る。
- 3
だしで煮る。(落とし蓋をすると少ない煮汁でも味が全体に回ります)
- 4
冷まして味を含める。
- 5
全体を軽く混ぜて器に盛り、お好みで仕上げの薬味を添えて完成
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 275 kcal
- たんぱく質
- 34.7 g
- 脂質
- 7.2 g
- 炭水化物
- 14.8 g
- 食物繊維
- 6 g
- 食塩相当量
- 0.8 g
- カリウム
- 710 mg
- カルシウム
- 69 mg
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