時短レシピ（簡単・ヘルシー）
忙しい日ほど、外食やコンビニに頼りがち。切って和えるだけ、フライパン 1 つ、電子レンジだけなど、短時間でも栄養バランスを崩さないレシピを集めました。
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時短の食事についてよくある質問
- Q. 時短でも栄養バランスを保つコツは？
- 主菜（肉・魚・卵・大豆）に、切るだけ・和えるだけの副菜を 1 品足すことです。カット野菜、冷凍野菜、缶詰、豆腐を使えば 10〜15 分で整います。塩分は調味料を計って入れると抑えられます。
- Q. 作り置きは何日もちますか？
- 冷蔵で 2〜3 日が目安です。煮物やマリネは日持ちしやすく、和え物は早めに食べきりましょう。よく冷ましてから密閉容器に入れ、食べるときはしっかり温め直してください。
- Q. レシピは会員登録しないと見られませんか？
- 材料・作り方・1 人分の栄養値は会員登録なしで誰でも見られます。お気に入り保存、買い物リスト、印刷用ページ、食事記録への追加は無料の会員登録で使えます。
一般的な食事の目安です。治療中の方や薬を飲んでいる方は、医師や管理栄養士の指示を優先してください。
MEGURU のレシピについて
管理栄養士が監修した、高血圧・血糖値・コレステロールなど健康診断の数値が気になる方向けの健康レシピ 8,000 件以上です。 減塩・低糖質・腸活・時短・電子レンジなど目的から探せ、1 人分の栄養値（エネルギー・たんぱく質・塩分・カリウムなど）を掲載しています。 会員登録すると、レシピを食事記録に追加したり、管理栄養士にオンラインで相談したりできます。